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サキイカでおかず

サキイカで作り置きのおかず

水飴、コチュジャン、ハチミツ、酒、すりおろしたニンニクを火に掛けて、イカいれて、最後に煎り胡麻ON

私流レシピなので、お好みで調味料足したり減らしたりどうぞ☆

水飴とハチミツたくさんつかってるから、カロリーがきになるな(笑)


お酒をいれたかったからタレをつくるとき火に掛けました。

火にかけないでタレつくったときよりいい感じにできた!
火に掛けたタレのフライパンにサキイカをIN

イカにもタレがしみこんで半透明に仕上がった。


サキイカ80gでニンニクひとかけにしたけど、ニンニク好き的には2かけ入れれば良かったと後悔。


あぁ、ごま油を入れ忘れました。


醤油いれてもいいかも。

最近すっかりケチなので、入れ物はタッパーではなく、買ってきたキムチの入ってたケース。


キムチはこのケースじゃ匂うからジップロックの袋に引っ越し


ケチケチしてたまに高いおいしいケーキを買う

この充実感がいいわ(笑)
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